Vi søger en passioneret og erfaren Booking, Catering & Event Manager til at deltage i vores team hos Puglisi X, Bæst og Mirabelle i København. 

Som vores nye kollega vil du spille en central rolle i booking, planlægningen, koordineringen og udførelsen af selskaber i huset, catering og events på tværs af vores restauranter.

Ansvarsområder:

• Booking og koordinering af selskaber i huset
• Planlægning og koordinering af alle catering- og eventaktiviteter på tværs af vores restauranter
• Sikre, at alle arrangementer er planlagt og udført til perfektion, inklusive tilberedning, præsentation og service, så også vores større grupper af gæster modtager en fremragende service og uforglemmelig oplevelse
• Overvågning af budgetter og omkostninger for catering- og eventaktiviteter med support fra vores General Manager
• Samarbejde med ledelsen og det øvrige team om at opretholde vores høje standarder og kvalitet
• Markedsføring af vores catering- og eventtjenester og opbygning af relationer til nye og eksisterende kunder
• Håndtering af alle administrative opgaver i forbindelse med catering og events, herunder også fakturering

Du er muligvis vores nye kollega, hvis du har:

• Erfaring som Booking- & Catering-/ Event-manager, gerne inden for hotel- eller restaurantbranchen
• Stærke kommunikations-og samarbejdsevner
• Kan kommunikerer skriftligt og mundtligt på både dansk og engelsk
• Evnen til at opretholde høje standarder og kvalitet, også med mange bolde i luften
  
• Fleksibilitet til at arbejde sjældne gange aften- og weekendtimer efter behov ved f.eks. større caterings

Vi tilbyder en spændende mulighed for at blive en del af et dynamisk team i en af Københavns mest anerkendte restaurantvirksomheder.

Vi har et stærkt fokus på bæredygtighed, økologi, kvalitet og service og tilbyder konkurrencedygtige betingelser og udviklingsmuligheder.

Hvis du synes at stillingen lyder spændende, så tøv endelig ikke med at ansøge.

Vi ser frem til at høre fra dig!